Lunchmeny

• Sillbuffé som varmrätt 195kr

  Njut av sill- och salladsbuffén till huvudrätt
  
  Sillbuffé som förrätt ingår till samtliga lunchrätter

• Vår husman

  Fredag & lördag
  18/4 & 19/4
  Fläskfilé med ugnsbakade rotsaker, picklad steklök, friterad persilja & choronsås
  
  Söndag & måndag
  20/4 & 21/4
  Kycklinglårfilé med tomat & löksallad, parmesankräm, rostad potatis & rödvinssås

• 195 kr

• Lax

  Serveras med fänkål, broccolini, friterad palsternacka, hollandaisesås med gräslök & kokt potatis

• 265 kr

• Fisk och musselsoppa anno 1999

  med saffran, musselbuljong, lax, torsk, räkor, blåmusslor & krispiga grönsaker
  

• 285 kr

• Helstekt rödtunga

  Serveras med stekta champinjoner, dill, räkor, brynt smör & kokt potatis
  

• 355 kr

• Torsk

  Torskrygg med smörstekt sparris, skaldjursmousseline, majrova, smörsås med lobo & vårlöksrisotto

• 395 kr

• Köttbullar

  Hemgjorda köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka & potatispuré

• 255 kr

• Hamburgare

  Högrevsburgare med bacon, hamburgerdressing, tomat, rödlök, romansallad, saltgurka, senap och pepperjackost serveras med pommes frites & coleslaw

• 265 kr

• Vegetarisk

  Vårlöksrisotto, aubergine, picklad gulbeta, rostade pinjenötter & riven fetaost

• 295 kr

• Räksmörgås

  Vår stora räksmörgås på hembakat smörstekt ljust bröd med majonnäs, ägg, sallad, tomat, räkor, gurka, äpple, citronmeliss sirap
  

• 275 kr

• Dagens Husman

  barnportion av dagens husman

• 95 kr

• Köttbullar

  gräddsås, lingon & kokt potatis

• 95 kr

• Fisk- och musselsoppa

  Brygghusets fisk och musselsoppa med saffran, lax, torsk, räkor, musslor & krispiga grönsaker

• 155 kr

• Lax

  Med skirat smör, kokt potatis & sockerärtor
  

• 175 kr

• Barn Hamburgare

  Hamburgare, ost, hamburgerdressing, tomat, gurka, romansallad & pommes frites

• 155 kr

• Pannkakor

  med sylt & grädde

• 95 kr

• Vaniljglass

  med chokladsås & maränger

• 65 kr